Chez Mam's Wallis

Salades

Crousty mams salade

Préparé avec salade fraîche, tomates, croûtons maison, fromage, tenders croustillants maison, une salade généreuse et gourmande pour un repas frais et complet

10,90 CHF

Salade Chèvre

Préparé avec fromage de chèvre, miel, salade fraîche, tomate, croûtons maison, une salade sucrée salée pleine de douceur et de caractère

10,90 CHF

Salade niçoise

Préparé avec salade fraîche, thon, tomate, œuf, une salade simple, équilibrée et pleine de saveurs

10,90 CHF

Burger

Crousty tender (box)

7x Crousty Tenders maison, accompagnés de notre sauce fromagère maison, poulet mariné et pané à la main, croustillant à souhait, sauce onctueuse et riche en goût, un combo parfait pour les vrais amateurs de croustillant et de fromage

12,90 CHF

Burger Chèvre

Viande de bœuf frais, salade croquante, tomate juteuse, oignons confits fondants, fromage de chèvre crémeux, sauce miel citron maison douce et acidulée, burger gourmand aux saveurs parfaitement équilibrées parfait pour les amateurs de chèvre

14,90 CHF

Burger Valaisan

Steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, fromage à raclette Aop fondant, sauce maison savoureuse, un burger riche en goût et en caractère

14,90 CHF

Crousty mams burger

Préparé avec sauce cocktail maison, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, tenders faits maison croustillants, sauce fromagère maison onctueuse, un combo savoureux et croustillant

10,99 CHF

Cheez burger

Préparé avec steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, fromage fondant, sauce burger maison savoureuse, un burger gourmand et équilibré

10,90 CHF

Double Cheeseburger

Préparé avec deux steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, cheddar fondant, un burger gourmand au goût riche et équilibré

17,90 CHF

Mam's raclette

Préparé avec fromage à raclette Aop, steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, sauce cheddar maison onctueuse, un burger riche en saveurs et gourmand

14,90 CHF

Le smash burger

Préparé avec viande de bœuf smashé, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, cheddar fondant, un burger savoureux et équilibré

11,90 CHF

Mam's burger

Steak de bœuf frais, effiloché de bœuf barbecue maison, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, fromage fondant, sauce maison savoureuse, un burger généreux et riche en saveurs

16,90 CHF

Le Mams fondant

Viande de bœuf fraîche, salade croquante, tomate, oignons confits fondants, fromage fondant Aop, un burger gourmand aux saveurs authentiques

14,90 CHF

Cheez burger Menu

Préparé avec steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, cheddar fondant, accompagné de frites croustillantes et d une boisson rafraîchissante, menu gourmand et complet

14,90 CHF

Double Cheez burger Menu

Servi avec des frites et une boisson

21,90 CHF

Le smash burger Menu

Servi avec des frites et une boisson

13,90 CHF

BBQ

Viande de bœuf fraîche, sauce barbecue maison, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, fromage fondu, un burger savoureux et gourmand

14,00 CHF

Double smash burger

Préparé avec double steak de bœuf, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, sauce cocktail maison savoureuse, un burger généreux et équilibré

16,90 CHF

Frite

4,50 CHF

Pack mams gourmand

Cheeseburger préparé avec steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, sauce cheddar maison, accompagné de 6 tenders croustillants maison, une sauce fromagère maison, une portion de frites, parfait pour les gros mangeurs

20,90 CHF

Burger mams XL

Double steak de bœuf frais, effiloché de bœuf barbecue maison, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, cheddar fondant, un burger XXL pour les vrais gourmands, un max de saveurs, de la viande à gogo

19,90 CHF

Burger XXL

steaks de bœuf frais, sauce cocktail maison, salade croquante, tomate, fromage fondant, un max de gourmandise, pour les plus grands appétits

23,90 CHF

Smash raclée

Smash Raclé, 2 steaks smash, raclette Aop fondue, oignons caramélisés fondants, sauce poivre maison, pain brioché moelleux, un burger fondant et gourmand, pour les amateurs de saveurs authentiques et généreuses

18,90 CHF

Gold Smash

Gold Smash, 2 steaks smash, cheddar fondant, fondue fromagère maison, salade croquante, sauce miel épicée maison, un burger riche en saveurs, équilibré et gourmand

17,90 CHF

Pack mams

Pack Mams pour deux personnes, composé de un cheeseburger, un chicken burger, six tenders croustillants maison, deux portions de frites, une sauce fromagère maison, parfait pour partager un moment gourmand à deux

32,00 CHF

Pyrosmash

2 steaks smash, cheddar fondant, jalapeños, sauce piquante maison, salade croquante, tomate, pain brioché moelleux, un burger relevé pour les amateurs de sensations fortes, ça chauffe dès la première bouchée

17,90 CHF

Chèvre smashé mams

Chèvre Smash, steak smash, fromage de chèvre, oignons caramélisés, sauce miel citron maison, pain brioché, salade, tomate, un mélange sucré salé plein de caractère

17,90 CHF

Og Smash mams

steak smash, cheddar fondant, sauce Mams maison, pain brioché moelleux, salade croquante, tomate, un classique revisité à la sauce maison, simple, efficace, redoutablement bon

12,90 CHF

Smoke beef (maison)

Effiloché de bœuf fumé, fromage fondu, sauce barbecue fumée maison, oignons caramélisés fondants, pain brioché moelleux, salade croquante, tomate, une explosion de saveurs

14,90 CHF

Crousty Fries

Frites, sauce cheddar maison, oignons frits, un accompagnement gourmand et plein de caractère

7,90 CHF

Bowls

Bowl crispy mams

Frites, tenders croustillants maison, cheddar fondu, sauce Mams maison, un bowl généreux et savoureux pour un max de plaisir dans chaque bouchée

12,00 CHF

Pulled bowl

Frites, tenders de poulet marinés aux herbes maison, cheddar fondu, sauce Mams maison, un bowl généreux et savoureux pour un max de plaisir dans chaque bouchée

12,00 CHF

Asia bowl

Préparé avec effiloché de poulet mariné saveur asiatique, frites, sauce au choix maison, un bowl savoureux et parfumé, parfait pour une pause gourmande

12,00 CHF

Mams BBQ

Frites, effiloché de bœuf mariné BBQ, oignons caramélisés fondants, sauce BBQ maison, un bowl généreux et plein de saveurs

12,00 CHF

Tandoori bowl

Préparé avec poulet tandoori mariné, , sauce au choix maison, un bowl savoureux et épicé, idéal pour une pause gourmande

12,00 CHF

Bowls chèvre miel

Préparé avec effiloché de poulet mariné miel moutarde, fromage de chèvre, miel, frites, un bowl gourmand aux saveurs douces et équilibrées

13,50 CHF

Bowl Sauce fromagère du jours (tenders maison)

Tenders croustillants maison, frites, sauce fromagère du jour, un bowl gourmand et réconfortant

13,50 CHF

Bowl Sauce fromagère du jours (tenders maison)

Mams crousty riz

Riz, tenders de poulet maison croustillants, sauce aigre-douce ,oignons frits, un bowl savoureux aux saveurs équilibrées

13,90 CHF

Bowl mergez

Frites, merguez grillées maison, sauce Mams maison, un bowl plein de caractère et de saveurs (préciser dans note les amateurs de piquant)

12,90 CHF

Panini

Panini Poulet Fromage

Poulet grillé, cheddar ou emmental, sauce blanche, pain panini

10,90 CHF

Panini Chèvre Miel

Fromage de chèvre, miel, roquette, pain panini,sauce maison

10,90 CHF

Sandwiches

Avec baguette brioché

Sandwich américain

Préparé avec steak de bœuf frais, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, fromage fondu, un sandwich savoureux et équilibré

10,90 CHF

Crousty mams sandwich

Préparé avec tenders maison qui croustille , sauce tartare maison, salade croquante, tomate, un sandwich gourmand et frais

9,90 CHF

Poulet tandori

Préparé avec poulet tandoori mariné, salade croquante, sauce blanche maison, sauce maison au concombre et yaourt parfumée à la menthe, mayonnaise, un sandwich frais, parfumé et gourmand

8,90 CHF

Le provençal

Préparé avec poulet aux herbes, salade croquante, tomate, mayonnaise maison, un sandwich frais et savoureux

8,90 CHF

Bahn mi

Préparé avec poulet épicé aux saveurs asiatiques, salade croquante, pickles de carottes et de concombre, sauce mayonnaise légèrement pimentée, un sandwich plein de fraîcheur et de caractère

8,90 CHF

Effiloché de boeuf barbecue

Préparé avec bœuf mariné à la sauce barbecue maison, oignons confits, salade croquante, tomate, oignons caramélisés fondants, un sandwich généreux aux saveurs

9,90 CHF